Ecco come pulire la cappa dal grasso per assicurare una corretta aspirazione
Perché è importante sgrassare a dovere?
Il ruolo strategico giocato dalla cappa in cucina può essere messo a repentaglio dai grassi che vanno a depositarsi sulle sue superfici. Da qui l’importanza di una pulizia meticolosa e periodica per assicurare lunga vita all’elettrodomestico, per prevenire il propagarsi di sgradevoli odori e per bloccare il proliferare di germi e batteri. Ma come pulire la cappa? Per la parte esterna, è bene rimuovere la polvere e le tracce oleose una volta alla settimana, mentre per la porzione interna della cappa è sufficiente intervenire ogni due mesi.
Una cappa che brilla all’esterno
Come pulire il grasso della cappa nella parte esterna? Per evitare l’originarsi di fastidiose incrostazioni dopo aver cucinato, è bene utilizzare un panno morbido imbevuto di acqua e sapone neutro e delicato per eliminare eventuali schizzi di sugo o olio che si attaccano alla superficie durante la cottura. Basta poi risciacquare con un panno umido e asciugare con uno straccio morbido.
Ed ora si procede alla pulizia della porzione interna
Per sanificare la cappa raggiungendo la porzione interna, mettere sul fuoco una pentola contenente acqua e un bicchiere scarso d’aceto. Quando il vapore comincia a salire, accendendo la cappa alla velocità minima e lasciandola in funzione per alcuni minuti, il grasso si ammorbidisce e può essere rimosso passando sulla griglia un panno in microfibra. Il lavaggio dei filtri metallici può essere effettuato comodamente in lavastoviglie oppure a mano con acqua calda e sapone. Una volta l’anno è opportuno pulire il condotto interno della cappa con l’aiuto di un panno.
Come pulire l’acciaio della cappa? Gli accorgimenti per non rovinare l’acciaio
Come pulire una cappa di acciaio? Vanno evitati l’alcool e i detergenti contenenti acido cloridrico, le spugne abrasive e le pagliette metalliche che possono graffiare la superficie. Via libera, invece, ai panni di cotone o alle spugne morbide. E come pulire la cappa in acciaio satinato? Per un risultato impeccabile, basta fare tesoro di questo semplice consiglio: in fase di lavaggio, di risciacquo e di asciugatura passare il panno seguendo sempre la satinatura del metallo!