Scopri la novità ecologica e silenziosa della cappa a carboni attivi
Attorno al mondo della cucina ruotano un’infinità di tecnologie e innovazioni che passano anche dal filtraggio dell’aria in corrispondenza dell’angolo cottura. Purificare e deodorare l’aria è un aspetto cruciale non solo nelle nostre cucine domestiche, ma, a maggior ragione, nel caso di attività di ristorazione, come tavole calde, pizzerie e trattorie. Cosa cambia con le cappe a carboni attivi rispetto ai sistemi di filtraggio tradizionali? Vediamolo insieme.
Come si presenta una cappa a carboni attivi?
La moderna cappa filtrante a carboni attivi, oltre a un principio di funzionamento avanguardistico, che impareremo a conoscere più avanti, vanta un design futuristico ideale per le moderne soluzioni di arredo da cucina. Spesso si tratta di cappe a scomparsa, nascoste dai pensili, ma anche nel caso in cui siano a vista, le loro linee essenziali e pulite si adattano alla perfezione al resto dei mobili della zona cottura. Oltre che aspirare l’aria proveniente dal piano a induzione o dai classici fornelli, la cappa a carboni attivi esiste anche in versione perimetrale come il modello T-Light. Ciò significa che è in grado di aspirare non solo l’aria della zona centrale, ma anche i fumi e vapori che si diffondono lungo il perimetro della superficie di lavoro.
Come funziona la cappa filtrante a carboni attivi?
Questo rivoluzionario tipo di cappa filtrante è dotato di filtri ai carboni attivi, in grado di depurare l’aria più efficacemente. Il carbone attivo ha un potere speciale, quello di trattenere sporco e impurità. In tal modo, l’aria che viene reimmessa nell’ambiente risulta completamente sanificata e rinfrescata.
Come orientarsi nella scelta della cappa filtrante a carboni attivi
Un’altra peculiarità delle cappe ai carboni attivi coincide con l’innovazione dei cuscinetti fono assorbenti, che riducono davvero al minimo il livello di rumorosità del filtraggio. Proprio la rumorosità è un fattore da considerare quando si decide quale cappa sia più adatta alle proprie esigenze. Una cappa al passo con i tempi offre un livello di fastidio sonoro di soli 50–70 decibel. Considera, prima dell’acquisto, anche l’altezza cui intendi montare la cappa, connessa strettamente alla sicurezza e all’efficacia dell’elemento. Verifica, poi, la presenza della certificazione IMQ, che ti garantisce la piena affidabilità del dispositivo. Per metterti in mani sicure, scegli le cappe filtranti a carboni attivi di Faber, leader globale del settore!