La cappa è uno degli apparecchi più importanti in cucina, non solo per contribuire a migliorare il design dell’ambiente ma soprattutto per garantire un costante ricambio d’aria e impedire alla tua casa di essere invasa da odori sgradevoli, fumi e vapori che inevitabilmente si creano durante la cottura. L’aria che respiriamo è uno dei fattori determinanti del nostro benessere: spesso non siamo consapevoli del grado di inquinamento indoor a cui siamo sottoposti ogni giorno e la cappa diventa il nostro migliore alleato per respirare aria pulita.
- Calcolare il volume della cucina
- Modalità di installazione/filtraggio: aspirante
- Modalità di installazione/filtraggio: filtrante
- Scegliere tipologia e design della cappa
- Tecnologia e risparmio energetico
Gli elementi da tenere quindi in considerazione per scegliere correttamente una cappa sono molteplici: lo spazio e la tipologia dell’ambiente in cui deve essere installata, il design, la modalità di filtraggio, l’efficienza e le caratteristiche tecniche.
La nostra guida ti accompagnerà nella scelta della cappa migliore, capace di rispondere a tutte le tue esigenze.
Calcola il volume della cucina
Innanzitutto, quando si acquista una cappa bisogna scegliere un modello con una potenza di aspirazione e portata d’aria adeguate alle dimensioni del locale. Il volume della cucina determina la capacità d’aspirazione necessaria. Una cappa efficace ricambia l’aria della cucina 10 volte in un’ora*.
EFFICACIA = m2 cucina x altezza cucina x 10 ricambi d’aria
Ad esempio una cucina di 15 m2 e alta 3 m ha bisogno di una cappa che aspiri almeno 450 m3/h. Infatti: 15 m2 x 3m x 10 = 450 m3/h.
Puoi trovare questa informazione nella tabella delle prestazioni all’interno della scheda tecnica dei prodotti. La cappa è efficace se nella tabella trovi un valore di capacità di aspirazione uguale o superiore in una delle colonne delle velocità.
*Fan Handbook – F. Bleier 1998
Scegli la modalità di installazione/filtraggio: aspirante*
Una cappa aspirante collegata alla canna fumaria che espelle fumi e vapore fuori dall’abitazione tramite tubazioni specifiche ed è costituita da:
- Scocca esterna
- Gruppo di aspirazione (aspira l’aria)
- Sistema di canalizzazione dell’aria (l’aria viene espulsa all’esterno dell’abitazione)
- Filtro anti-grasso (impedisce al grasso al grasso di danneggiare il motore)
*Tutte le nostre cappe possono funzionare sia in modalità aspirante, sia in modalità filtrante salvo dove diversamente esplicitato
Scegli la modalità di installazione/filtraggio: filtrante*
Una cappa filtrante non collegata alla canna fumaria che purifica l’aria da fumi e vapore tramite filtri specifici a carboni attivi, per poi reimmetterla pulita nell’ambiente ed è costituita da:
- Scocca esterna
- Gruppo aspirazione (aspira l’aria)
- FIltro carbone (filtra l’aria dagli odori). Il filtro va periodicamente sostituito (consulta anche la guida alla scelta dei filtri a carbone)
- Filtro anti-grasso (impedisce al grasso di danneggiare il motore)
*Tutte le nostre cappe possono funzionare sia in modalità aspirante, sia in modalità filtrante salvo dove diversamente esplicitato
Scegli la tipologia e il design
A parete, a incasso o a isola, moderna, classica o contemporanea, la cappa deve essere in grado di soddisfare le più disparate esigenze di spazio, di design e praticità.
- Cappe a isola e sospese: la scelta perfetta se in cucina hai un’isola centrale
- Cappe a parete: T-shape, a camino o verticali, queste cappe esistono in diverse forme, dimensioni e finiture e vengono montate a parete.
- Cappe per pensile: possono essere installate sotto al pensile o nascoste all’interno del pensile, lasciando intatta la pulizia delle linee dell’arredo che hai progettato.
- Cappe da incasso d’arredo e a soffitto: ideale se cerchi una soluzione discreta e sofisticata, vengono installate all’interno del soffitto o possono essere cappe integrate al piano cottura.
- Cappe ad angolo: appositamente progettate per tutti i casi in cui il piano cottura è disposto in un angolo della stanza.
Privilegia la tecnologia e il risparmio energetico
Oltre ad essere bella una cappa deve essere funzionale e performante. Quando si sceglie una cappa è bene prestare attenzione alla classe energetica: una cappa in classe pari o superiore ad A+ significa investire in un prodotto di qualità in grado di ridurre i consumi energetici.
Inoltre, esistono tecnologie appositamente studiate per rispondere a specifiche esigenze: come ad esempio lo STEAM OFF SYSTEM, in grado di eliminare la condensa e quindi particolarmente indicato per chi usa piani ad induzione, oppure la tecnologia SIL & STILL TECHNOLOGY ideale per chi cerca una cappa estremamente silenziosa anche alla massima potenza.
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