L'une des solutions les plus courantes pour éliminer fumées, odeurs et vapeurs dans les cuisines modernes, l'installation d'une hotte avec filtre à charbon actif permet de cuisiner tout ce que l’on veut sans laisser de mauvaises odeurs derrière soi, tout en évitant les effets nocifs de la pollution intérieure dans un environnement particulièrement exposé.
Pour que ce type de hotte remplisse pleinement sa fonction, il est essentiel de la nettoyer régulièrement, tant à l’extérieur qu’à l’intérieur, en accordant une attention particulière au filtre à charbon actif, étape incontournable. En permettant l’extraction complète des vapeurs et fumées de cuisson, un bon entretien bloque efficacement la prolifération des germes et bactéries nocives, garantissant un fonctionnement optimal.
Dans cet article, nous allons examiner de plus près les caractéristiques et le fonctionnement de ce type de hotte, en insistant sur l’importance de l’entretien des filtres à charbon actif, avec quelques conseils précieux pour les maintenir en parfait état.
Hotte à extraction ou hotte à filtration?
Les hottes permettent de maintenir une cuisine propre et agréable en éliminant les fumées et odeurs générées lors de la préparation des repas.
Elles peuvent cependant fonctionner selon deux principes différents:
- Mode extraction – La hotte évacue les fumées et vapeurs vers l’extérieur via un conduit. Il s’agit du type de hotte le plus répandu. Elle offre de hautes performances, une grande capacité d’extraction et un faible niveau sonore. Toutefois, elle nécessite une bonne installation du réseau de conduits.
- Mode filtration – La hotte à recyclage élimine les odeurs grâce à un filtre à charbon spécifique et renvoie l’air purifié dans la cuisine. C’est une solution adaptée lorsqu’aucune sortie d’air vers l’extérieur n’est disponible. Elle se distingue par sa facilité d’installation et par l’absence quasi totale de perte d’énergie, puisqu’elle ne rejette pas l’air chaud de la pièce.
Intégrées ou murales, suspendues ou encastrées au plafond: la gamme étendue de hottes Faber répond à tous les besoins spécifiques des consommateurs, en conciliant exigences fonctionnelles et goûts esthétiques.
Filtres à charbon actif : caractéristiques et fonctions
Purifier et désodoriser l’air est un aspect crucial de la cuisine – non seulement à la maison, mais aussi dans les environnements professionnels comme la restauration. Mais qu’est-ce qui distingue les hottes à charbon actif des systèmes de filtration classiques?
Les filtres à charbon actif sont une solution stratégique pour les hottes à recyclage, car ils permettent d’éliminer les odeurs et fumées de cuisson. Composés d’un matériau poreux (le charbon actif), ils possèdent une forte capacité d’absorption des particules odorantes, ce qui garantit un air plus sain et plus agréable dans la cuisine – pour une expérience culinaire plus confortable et sécurisée.
Entretien des filtres à charbon actif
Pour garantir un fonctionnement optimal de la hotte à chaque utilisation, il est indispensable d’en assurer l’entretien régulier, en nettoyant ou remplaçant les filtres selon les besoins. Une hygiène négligée favorise l’accumulation de résidus difficiles à éliminer et limite l’efficacité du filtre : un filtre saturé perd sa capacité à absorber les odeurs.
Il est essentiel de distinguer les filtres jetables des filtres régénérables longue durée.
Les premiers ne peuvent pas être régénérés et doivent être remplacés régulièrement. Leur durée de vie varie de 3 mois (pour les filtres à charbon en granulés ou cylindres, efficacité > 50 %) à 6 mois (pour les filtres en textile de carbone sur base polyuréthane, efficacité de 90 %), selon la fréquence et le type de cuisson. Ce remplacement doit être fait avant que le filtre ne soit saturé, car à ce stade, il devient inefficace et bloque la circulation des vapeurs.
Faber propose cependant une alternative innovante avec ses filtres à charbon actif régénérables. Grâce à une technologie multicouche, ces filtres longue durée offrent une efficacité de filtration encore supérieure : une première couche pré-filtre les particules les plus grossières, tandis qu’une seconde couche plus concentrée garantit une pureté optimale de l’air.
Ces filtres peuvent être lavés au lave-vaisselle tous les 3 à 4 mois, pour une durée de vie maximale de 3 ans. Ils peuvent sécher à température ambiante en position verticale pour faciliter l’évacuation de l’eau, ou bien être placés dans un four à 50 °C.
